鐵觀音是廣東人最愛喝的茶種類了,而西湖龍井則是北方人民比較喜歡的茶種類。接下來讓美學(xué)禪茶為大家介紹一下鐵觀音和龍井哪個好吧!感興趣的茶友們可不要錯過今天的內(nèi)容哦!
鐵觀音:我們首先大概來了解一下鐵觀音和龍井茶吧!鐵觀音屬于烏龍茶類,產(chǎn)于福建省泉州市的安溪縣,鐵觀音可是中國十大名茶之一的代表哦。鐵觀音口感純凈且天然可口,是養(yǎng)生保健的最佳飲品。
龍井茶:而龍井茶就屬于綠茶類了,外觀看起來非常均勻且光滑扁平,色澤感覺嫩綠又富有光澤。聞起來香氣持久且自然清新,沖泡過后的湯色明亮又嫩綠,喝起來讓你回甘無窮,還能欣賞到成朵的幼嫩葉底。
那么鐵觀音和龍井哪個好呢?其實兩者都是那么好,但要說到知名度的話,當然是鐵觀音更高一些的。鐵觀音和龍井茶都有自己的優(yōu)點和好處,要真分辨兩者誰好,這個真的很難分辨。就好像每個人口感不同,喝起來的感覺也不同,或許你認為鐵觀音好喝,而別人認為龍井茶好喝呢?就是這個道理啦!
只能說鐵觀音和龍井茶都是那么好,兩者是無法分出勝負的,接下來我們還是來了解一下鐵觀音和龍井茶的區(qū)別吧!
鐵觀音和龍井茶的區(qū)別
區(qū)別一:外形,口感
鐵觀音和龍井茶不是同一種茶種類,所以在外形和口感上都是不同的哦。鐵觀音的外觀看起來沒有龍井茶那么嫩綠,因為龍井茶屬于綠茶類所以茶芽給人的感覺是清新嫩綠的,而鐵觀音的芽葉就稍微有些黃底,感覺像是老茶。
同時兩者的口感上也不同,鐵觀音喝起來有著淡淡的醇香,喝進喉嚨里有回甘。而龍井茶喝起來感覺很可口自然,和鐵觀音相比下,少了那些許回甘的味道。
區(qū)別二:功效
一般的茶種類對人體都有很多好處,最相似的一點就是養(yǎng)生保健了。鐵觀音和龍井茶的功效都不同。鐵觀音能抗癌抗動脈硬化,減肥美體清熱降火以及防治糖尿病,醒酒等。
而龍井茶就有著抗氧化,治療心肌梗塞支氣管哮喘以及強心等功效,對于平常的養(yǎng)生來說效果也不錯,相比下來鐵觀音的養(yǎng)生效果似乎更強。
區(qū)別三:品種
鐵觀音和龍井茶的品種當然也是不同的,鐵觀音是烏龍茶種類,而龍井茶是綠茶種類。不過呢鐵觀音屬于是在綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,外形和龍井茶相比起來差距也是很明顯的。